Полынь горькая
Artemisia absinthium L.
Семейство астровые (сложноцветные) — Asteraceae (Compositae)

  Многолетнее травянистое растение 1 м высоты с се­дыми от опушения, триждыперисторассеченными листьями. Соцветие — конечная ветвистая кисть с много­численными желтыми корзинками. Цветки мелкие, труб­чатые. Плод — мелкая семянка. Все части растения имеют стойкий горьковато-пряный запах. Цветет в июне — авгу­сте. Плоды созревают в августе — сентябре. Размножается семенами.
Растет в степной, лесостепной и лесной зонах европейской части России и Западной Сибири.
В медицинской практике используют листья и траву по­лыни горькой. Листья заготавливают во время бутониза­ции, траву — в начале цветения. Высушивают под наве­сами или на чердаках.
Сырье содержит витамин С, эфирное масло, горькие гли-козиды — абсинтин, авабсинтин.
Препараты: настойка, настой и экстракт травы полыни горькой применяют для улучшения аппетита и стимули­рования пищеварения.